Cucina

Cucina

Garmigia, tordelli, buccellato, seppie inzimino. Li avete assaggiati ieri sera e volete assolutamente imparare a farli prima di rientrare a casa. Nessun problema. Potete prenotare un corso intensivo di cucina nella scuola specializzata di alta cucina dello chef Pardini.
Al termine della lezione si cena in terrazza con lo staff o nella sala da pranzo della villa.

Cosa Fare

…o dovremmo dire Cosa mangiare, queste sono alcune delle pietanze tipiche di Lucca:

  • Buccellato
  • Tortelli al rag├╣
  • Farro della Garfagnana